校领导与学生一起吃饭还给饭菜打分 同安177所学校行动
原标题：校领导与学生一起吃饭还给饭菜打分 同安177所学校行动
梧侣学校启动“校领导陪餐制”。校领校行
政策速览
校领导陪餐制
海峡网讯 （厦门日报 文/图记者 吴耀东 通讯员 韩超）每餐都有学校相关负责人与学生共同用餐，导学打分动饭前20分钟，生起所学男人见你就脸红说明什么要进食堂检查食品卫生和饭菜质量，吃饭饭后还要征询学生意见并打分。饭菜
4月1日，同安同安区全面启动“校领导陪餐制”，校领校行全区177所公民办中小学、导学打分动幼儿园的生起所学食堂，每餐都有学校相关负责人与学生共同用餐。吃饭
同安区教育局相关负责人说，饭菜陪餐只是同安一种倒逼手段，目的校领校行男人见你就脸红说明什么是激活责任心，确保从原料采购到加工制作，导学打分动再到端上餐桌，生起所学每个环节都不掉链子，防范校园食品安全事故，让孩子吃得安心，家长看着放心。
同安区还同步开始了“家长陪餐”的探索，目前已选取梧侣学校和同安区天骄幼儿园作为试点，每日邀请学生家长进行陪餐，利用家长力量开展对食堂安全的监督与管理。
校领导陪餐
要提前20分钟进食堂检查饭菜
1日中午，梧侣学校，学生陆陆续续下课了。在值班老师的引导下，学生有序地走进食堂，在窗口前排起了队。随后，学生们发现，排队的队伍里还出现了校长以及另一名老师，他们和学生一起排队买饭、同桌吃饭。
梧侣学校党总支书记、校长陈条元说，启动“校领导陪餐制”将最大程度地确保孩子们吃得安全，让家长们安心工作——即日起，梧侣学校每天都会安排两名校级领导进行陪餐，校级领导坐到学生当中，与学生同桌同菜、共同进餐。
梧侣学校地处同安工业集中区，学校外来务工人员子女在4000余名在校学生中所占比例达90%以上，许多孩子只能在校就餐，校园食品安全至关重要。
陈条元认为，“校领导陪餐”目的不在“陪”，而是在于发现问题。就餐前，陪餐领导必须提前20分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，无任何问题才能向学生提供。饭后，还要征询学生对饭菜质量和用餐环境的意见，并在陪餐记录表上，对当天饭菜质量、卫生情况、餐厅服务进行打分，及时反馈学生用餐情况。
“我们要求校领导要和学生同一个窗口打饭，同一张餐桌上吃饭。每个陪餐人员都要明白自己的责任，唯有陪餐制度责任不缩水、不降格、不敷衍塞责，才可能保证学生用餐安全。”陈条元说。
家长来监督
两所学校试点“家长陪餐员”
值得一提的是，昨日陪餐的人员，还有两名学生家长。为了对学校的食品安全进行有效监督，同安区教育局将梧侣学校、同安区天骄幼儿园学校作为试点，邀请学生家长来食堂当“监工”。
“这是我们的孩子天天吃的食物，作为家长代表，我们将监督校内食品安全做得更到位、更细致，保证不‘放水’。”周书卉是梧侣学校邀请到的第一批“家长陪餐员”。
校方介绍，学校会提前将下一周的食谱进行公布，家长代表可以提前到食堂检查食材是否新鲜，是否按标准采购等。家长吃完饭后，学校会邀请家长填写意见表，对陪餐家长提出的意见建议及时调查处置，并向家长反馈，利用家长力量开展对食堂安全的监督与管理。
陪餐后，周书卉对学校的食堂卫生赞不绝口。她说:“食堂很卫生、干净，味道很好吃，营养也很均衡，我特别满意。”
事实上，保障学校食堂供餐的安全、卫生与质量，陪餐制度是“最后一环”。同安区还将做好过程管控，在“明厨亮灶”上下更多功夫。同安区教育局保卫科负责人李志勇告诉记者，同安区现有的177个学生食堂已全部完成“明厨亮灶”工程。
下一步，同安区将推进“明厨亮灶”再提升，将学校明厨亮灶监控视频信号汇总到区教育局进行统一监管。利用监控设施，学校食堂内各部位的情况就能一览无余，可看到对食堂储运、加工、供餐的直播，能实时监控餐食的制作流程，全力守卫师生“舌尖上的安全”。